750 grammes
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Zestitude du Goût & des Saveurs

Derniers commentaires
13 mars 2015

Tarte aux pommes sans gluten

Tarte aux pommes sans gluten
Il est désormais possible de se procurer des pâtes brisées et feuilletés sans gluten dans le commerce ( de préférence commerces spécialisés dans le bio). La marque Nature & Cie, spécialisée dans le bio sans gluten (http://www.nature-et-cie.fr), propose...
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4 juillet 2013

La soupe en toute saison!

La soupe en toute saison!
La soupe: une anthologie russe! Qu'il fasse - 30° ou 40°, la soupe ne perd pas en popularité la bas! Il est bien connu qu'un breuvage froid réchauffe, mais également désaltère lorsqu'il fait chaud, alors pourquoi s'en priver! Le Bortsch Temps de préparation:...
2 juillet 2013

L'Art culinaire russe - Inventaire des aliments -

L'Art culinaire russe - Inventaire des aliments -
Bortsch, poisson séché, grechka, morse ( non pas le gros rempant a défense de la banquise!), pirojki... et tant d'autres que je ne sais par où commencer! Un petit inventaire des matières premières en cuisine est indispensable! Les recettes suivront ne...
30 juin 2013

Добро пожаловать в Россию!

Добро пожаловать в Россию!
Bienvenue en Russie! Quelle magnifique suprise que fut mon voyage dans ce pays! Bien loin de tout ce que l'on peut penser, la Russie vous enchante par son patrimoine culturel infini, la chaleur de son peuple, et naturellement ( car c'est le topic principal...
30 juin 2013

" Le voyage est un retour vers l'essentiel..." - Proverbe Tibétain -

" Le voyage est un retour vers l'essentiel..." - Proverbe Tibétain -
Enfin... me revoila! Bientôt 2 ans d'absence, je suis impardonnable! Mais je ne reviens pas les mains vides, oh que non! Mes derniers voyages m'ont permis de découvrir la cuisine locale des pays que j'ai visité, et m'ont donné envie de reprendre le fil...
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27 novembre 2011

Une mise au point s'impose!

Une mise au point s'impose!
A l'heure où la nourriture redevient une entité à part entière nous nous devons de prendre en marche le mouvement et lui impulser de la force! Fini le fast-food médiocre, le plat tout préparé qui n'a de bon que sa présentation, le sandwich payé une fortune...
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